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1准备材料。
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2将鸡蛋、面粉、牛奶、糖和酵母粉搅拌在一起，留下一点鸡蛋刷在表面。
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3用筷子搅拌成蓬松的稠度。
- 4用手揉成光滑的面团。
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5加入盐和黄油，揉捏约30分钟。
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6戴上手膜（因为面团是手工揉捏的，所以没有机器一样的成膜效果）
- 7揉匀后密封发酵。
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8发酵至两倍大。
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9分成四等份。
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10将面团擀开，涂上豆沙。
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11卷起来。
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12放入模具中密封发酵。
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13发酵至八九分钟饱。
- 14刷上蛋液，撒上芝麻。
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15盖上锡纸，165度烤25分钟。
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16成品。 （孩子迫不及待地要偏一侧）
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17成品。
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18成品。
