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1混合玉米面和面粉。
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2350克温水里放入酵母和白糖化开。
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3倒入玉米面和面粉,加蜜豆,搅匀。
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4倒入8寸戚风模具中等待发酵。
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5面糊发到2倍大,表面再放些蜜豆。
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6放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
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7蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
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8脱模,切块,趁热食用。
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9很松软营养的发糕!