金鼎厨艺

腌萝卜的制作方法图解及步骤

白萝卜半个盐糖苹果醋干辣椒1.洗净萝卜,不要削皮。用横切刀切成薄片

2.加盐腌制1小时

3.冲洗干净,用纯净水浸泡,沥干水

4. 将萝卜片放回碗中,干红辣椒切碎,加入苹果醋和糖腌制至少1小时