巧克力饼干制作全攻略

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目录--

1. 准备材料

2. 制作面团

3. 加入巧克力

4. 烘烤饼干

5. 装饰巧克力饼干

6. 享用美味

7. 总结

准备材料----

面粉：150克 糖：100克 黄油：100克 鸡蛋：1个 巧克力豆：100克 可可粉：20克

制作面团----

1. 将面粉、糖和黄油混合在一起，用手搓成均匀的面团。

2. 将鸡蛋打散，加入面团中，揉匀。

3. 将面团分成两半，一半加入可可粉揉匀。

4. 将面团放入冰箱冷藏半小时。

加入巧克力-----

1. 将巧克力豆放入锅中，加热至融化。

2. 将融化后的巧克力倒入面团中，揉匀。

3. 将面团擀成薄片，用模具压出形状。

4. 将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烘烤10分钟左右。

烘烤饼干----

1. 将饼干放入预热好的烤箱中，以170度烘烤10分钟左右。

2. 将饼干取出，放在烤网上晾凉。

装饰巧克力饼干-------

1. 将巧克力豆融化，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。

2. 将巧克力酱均匀地涂抹在饼干上。

3. 在饼干上撒上一些可可粉或糖粉作为装饰。

4. 将装饰好的饼干放入冰箱冷藏片刻，让巧克力凝固。

享用美味-----

现在，美味的巧克力饼干已经完成了！您可以将其作为零食享用，也可以将其作为礼物送给亲朋好友。