烘焙工具必备：打造完美烘焙厨房

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烘焙，一个让人欲罢不能的烹饪艺术，不仅需要创意和技巧，还需要一套完整的烘焙工具。以下是一些必备的烘焙工具，帮助你开启美妙的烘焙之旅。

1. 烤箱-----

烤箱是烘焙的核心工具，为各种烘焙食品提供所需的均匀热量。选择一款适合自己需求的烤箱，无论是家用的嵌入式烤箱还是便携式的独立烤箱，都是烘焙的关键。

2. 烤盘-----

烤盘是用来盛放烘焙食品的必备工具。不同类型的烤盘有不同的用途，例如金属烤盘适用于蛋糕和面包，而陶瓷烤盘则适合烤蔬菜。

3. 烤网-----

烤网是用来烘烤肉类、鱼类和蔬菜等食材的好帮手。它可以让食物均匀受热，保持食材的原汁原味。

4. 烤盘垫-------

烤盘垫可以保护烤盘，防止食物直接接触烤盘，同时起到均匀传热的作用。常用的烤盘垫有硅胶垫和金属垫。

5. 烤模----

烤模是制作蛋糕、派和其它甜点的常用工具。选择合适的烤模，能够使烘焙食品更加美观和美味。

6. 搅拌器------

搅拌器是烘焙的重要工具之一，用于混合和搅拌食材。手动搅拌器、电动搅拌器和食品处理器都是不错的选择。

7. 筛网-----

筛网可以过滤面糊和糖霜等食材中的大颗粒物，让食材更加细腻，口感更加柔滑。

8. 烘焙纸------

烘焙纸可以防止食物粘在烤盘上，同时起到保护烤盘的作用。烘焙纸还可以用来包裹食材，防止在烘焙过程中过度干燥。

9. 量杯与量勺--------

量杯和量勺是烘焙中必不可少的计量工具，用于准确测量食材的用量。不同规格的量杯和量勺适用于不同的食材和配方。