烘焙食品的保存期限是大家非常关心的问题。由于烘焙食品通常富含脂肪和糖分，所以很容易受到细菌和霉菌的污染，从而导致食品变质。因此，烘焙食品的保存期限主要取决于食品的成分、加工方式、包装和储存条件。

一般来说，烘焙食品的保存期限在室温下不会太长。对于没有添加防腐剂的食品，例如蛋糕、饼干等，最好在1-2天内食用完。而对于添加了防腐剂的食品，例如面包等，可以在室温下保存3-5天。如果想要延长食品的保存期限，可以将食品放入冰箱或冷冻室内。

在冰箱或冷冻室内储存的烘焙食品可以延长其保质期。例如，面包可以在冰箱中保存3-4天，而饼干则可以保存1-2周。如果想要更长时间的保存烘焙食品，可以将食品放入冷冻室内。例如，糕点类食品可以在冷冻室内保存3-4个月。

需要注意的是，在储存烘焙食品时应该注意以下几点：

1. 尽量将食品放入密封性好的容器中，以避免食品受到污染和氧气的影响。

2. 尽量将食品放入干燥、阴凉、通风良好的地方，以避免食品受潮、发霉或变质。

3. 对于已经变质的烘焙食品，应该及时丢弃，以免对健康造成影响。

烘焙食品的保存期限取决于多种因素，包括食品的成分、加工方式、包装和储存条件等。在储存烘焙食品时应该注意密封、干燥、阴凉、通风等条件，以确保食品的品质和安全。