金鼎厨艺

培根卷金针菇的做法

  • 1
    培根切成两段
  • 2
    金针菇洗净切掉根部,焯水3分钟
  • 3
    用培根卷金针菇,卷好以后用牙签固定好
  • 4
    取一小碗,放入耗油,生抽,淀粉,加一点水,搅拌均匀
  • 5
    平底锅放入花生油,放入卷好的培根卷开始煎,煎至两面成金黄色
  • 6
    再加入调好的汁,开始收汁,等到汁剩三分之一的时候就可以了
  • 7
    最后再撒上白芝麻就OK了