豆干好吃的做法有：茭白炒豆干、苦瓜炒豆干、豆干炒肉丁、韭菜炒豆干、四季豆干煸茄子等等，豆干是豆腐的再加工制品，有着咸香爽口、久放不坏等特点。豆干中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸，营养价值较高。下面给大家介绍几种豆干的详细做法！