准备材料

将玉米粉、白面粉、奶粉、泡打粉混合均匀

用少量温红糖水刷酵母。温水的温度和体温差不多，不然很容易烧坏酵母

倒入红糖水。如果水不够，就慢慢加，调成浓稠的糊状。不要太薄

加入干果，等待发酵20分钟（室温20度以上）

在容器四壁和底部抹上一些黄油或植物油，少量涂抹，倒入面糊，加入红枣。锅中倒入冷水，转小火（这是发酵时间，不要直接用开水），等蒸汽上来后，转大火蒸25分钟左右。灵活掌握自己的时间

从锅中取出

切块