油炸鸡胸肉的做法说明

今天没菜，冰箱里面有块放了很久的鸡胸肉，本来打算撸下，红烧的。后来感觉肯德基上校鸡块很好吃。今天试试

鸡肉一块黄酒酱油盐糖面包康油五香粉淀粉鸡蛋第1步.鸡块先解冻，然后切块。倒点黄酒，酱油，糖，五香粉，鸡蛋白腌制半小时

第2步.半小时后倒入淀粉再腌制半小时

第3步.面包糠倒一个小碗里面，把腌制好的鸡块反复撒上面包糠

第4步.油锅，预热，感觉可以了，放鸡块。油炸金黄色捞出

第5步.炸好的鸡块，再放点五香粉。味道太好吃了。

小贴士

也可以不加鸡蛋。腌制一下主要让鸡块更滑更入味。炸的时候看着火候。