家常最简单的菜

一道菜，能让人吃出家的味道，无疑是幸福的。

春节，无疑是造访食神最好的时节，游荡在勾人魂魄的香气中，我不能自己。一位孟尝君似的人物打开了单元门，这是我的一位好友。一看见我，便把我拉入了他家的餐桌。打开桌上的盖子，一盘色香味俱全的鱼香肉丝呈现在我面前。啊！生活原来如此美妙！我立刻用筷子夹起一块肉丝吸入了口中，顿时，我感到身心俱悦，仿佛进入了一个极乐世界，丝滑细腻的肉丝在我的口中弹跳，热乎乎的肉丝在我的唇齿间流淌。一种难以言表的幸福感在我心头荡漾开来。

菜是如此美味，想必春节也定会如此美好。

春节期间，我常去大伯家里。在大伯家餐桌的正中央总会有几盘稀奇古怪的菜：通红的咬不动的是狮子头，碧绿的仙草般的是豆芽，黄澄澄的糯糯的是年糕……在我还不知道这些菜的名字时，就已被香气所迷惑，再也走不出那美妙的菜园了。满脑子想的都是：美食，美景，良辰，美景。四个字景良辰。不知为何大伯总能把家常菜烧得如此美味。我曾问过大伯：“你烧菜为什么如此好吃？”大伯笑呵呵地答道：“家常菜是最简单的菜，也是最难做的菜。”哦！我恍然大悟！在中国的五千年灿烂文化中还有比食物更有内涵的事物吗？看来要练就“吃功”可容易了！

家常菜是最简单的菜，也是最难做的菜。因为其中包含了家的味道和幸福的味道。