日式料理做法大全

一、简易寿司

材料： 寿司饭（米饭、盐、糖、白醋） 寿司海苔 芥末酱 日式青瓜条、蟹柳、火腿等

做法：1. 将米饭煮熟，加入盐、糖、白醋拌匀，待凉后即可作为寿司饭。

2. 在寿司饭上放上寿司海苔、芥末酱、日式青瓜条、蟹柳、火腿等食材。

3. 用竹帘将寿司卷起，切成厚片即可。

二、日式炒面

材料： 日式炒面专用面条 猪肉丝、鸡肉丝、洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜 日式炒面酱

做法：1. 将面条煮熟，捞出沥干备用。

2. 在热锅中加入适量油，将猪肉丝、鸡肉丝煸炒至变色，加入洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜继续翻炒。

3. 加入日式炒面酱和面条，翻炒均匀即可。

三、日式炸鸡

材料： 鸡腿肉块 面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠 日式炸鸡粉或炸鸡料 油

做法：1. 将鸡腿肉块腌制入味，裹上面粉、淀粉、鸡蛋和面包糠。

2. 将油烧至七成热，将鸡块放入炸至金黄色捞出。

3. 撒上日式炸鸡粉或炸鸡料即可。

四、日式拉面

材料： 日式拉面专用面条 日式拉面调味料（或高汤） 猪肉片、海苔、豆芽等配菜

做法：1. 将面条煮熟，捞出备用。

2. 在锅中加入高汤或日式拉面调味料，煮开后放入煮熟的面条和配菜。

3. 煮至面条入味即可。