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木有添加剂,木有泡打粉,依然好吃到cry——百香果磅蛋糕!的做法说明
本猪的一贯风格,不要添加剂,不要泡打粉!!!
实验成功~~
PS:我家低糖,喜欢甜的自己加糖
百香果(大点的)2个鸡蛋(大点的)2个发酵黄油100g低筋面粉120g细砂糖50g酵母2g小苏打1g1.糖加入黄油,打发到羽毛状。
PS:我家低糖,喜欢甜的自己加糖。
2.加入鸡蛋,打到均匀,蛋一个个加,不要分离了!
3.筛入低粉,酵母,小苏打,加入百香果,不喜欢百香果籽的可以挑出来或者用料理机打碎。
搅拌均匀。
4.烤箱预热175度。
中下层20分钟。
烤箱温度和时间自己把握吧。我看的所有方子都要45分钟以上,但是我就是20分钟就完全熟了!
5.磅蛋糕做法,可以涂上朗姆酒糖浆,密封起来,放24小时,回油更好吃。
我这样心急的,立马就吃了。