酱香猪蹄面的做法

2023-10-05 02:14

1
将买来的猪蹄切成段，然后对半切开，
2
将洗净的猪蹄放入锅中，加水、盐、八角、桂皮、黄豆酱煮1小时，
3
冷却后切块放入碗中，
4
再倒一碗猪蹄汤备用，
5
将面条放入沸水中煮熟，然后舀入碗中，
6
淋上酱油猪蹄汤，
7
酱香猪蹄，
8
放少许辣椒油，淋上香油即可食用。