菜肉粥具有较高的易消化营养价值，常吃菜肉粥可预防便秘、痔疮及结肠癌等，并且做法简单。下面小编分享的是菜肉粥的做法介绍，希望你喜欢! 　　菜肉粥的食材准备 　　菜肉粥的做法步骤 　　1.主要食材猪肉、白菜、粳米。 　　2.将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。 　　3.将粳米倒入水先煮成粥备用。 　　4.另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒。 　　5.等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味。 　　6.将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。 　　7.白菜粥熬制好了，再配上煮鸡蛋，一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了，请用餐吧。 　　小贴士：白菜不要炒的过火，不然放到粥了就太烂了，口感不好。 　　瘦肉粥的营养价值 　　猪肉是宝宝生长发育离不开的，蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等，经常食用可促进婴儿智力的提高。 　　瘦肉粥里既可以吃到蔬菜，又可以吃到蛋白质和胆固醇较高的瘦肉，多种营养在粥里，经常吃这种粥可以促进婴儿智力的发展，同时还有助于身体的健康成长，味道还很全。 　　适用人群 　　一般人都可食用 　　1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用; 　　2. 对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。 猜你喜欢： 1.牛杂菜肴的5种做法推荐 2.晚饭菜谱及做法大全谱 3.家常菜如何做好吃 4.好吃的斋菜做法大全 5.家常凉菜做法大全食谱