冷饮甜甜托班教案

一、教学目标

1. 引导幼儿认识冷饮，了解冷饮的种类和特点。

2. 培养幼儿尝试自己调制冷饮，提高动手能力。

3. 引导幼儿在活动中体验自己动手的乐趣，培养良好的劳动习惯。

二、教学重点和难点

1. 教学重点：了解冷饮的种类和特点，学会自己调制冷饮。

2. 教学难点：掌握调制冷饮的方法。

三、教学过程

1. 导入：教师出示一张冰激凌图片，提问：“小朋友们，你们知道这是什么吗？”（引出冷饮的话题）

2. 基本部分： 认识冷饮：教师展示不同类型的冷饮图片，引导幼儿观察并说出每种冷饮的特点。 制作冷饮：教师示范制作冷饮的过程，并强调需要注意的细节，例如温度、时间等。 品尝冷饮：幼儿动手制作冷饮，互相品尝，感受制作的乐趣。

3. 结束部分：教师总结活动内容，鼓励幼儿在生活中多尝试、多发现。

四、教学方法和手段

1. 观察法：通过观察教师示范和图片，了解冷饮的制作过程。

2. 操作法：幼儿动手操作，体验制作冷饮的过程。

3. 游戏法：通过游戏，巩固对冷饮的认识和制作方法。

五、课堂练习、作业与评价方式

1. 课堂练习：幼儿现场操作制作冷饮。

2. 作业：回家后，与家人分享自己制作的冷饮，并尝试用不同的食材制作新的冷饮。

3. 评价方式：通过观察幼儿的操作过程和分享情况进行评价。

六、辅助教学资源与工具

1. 图片：不同类型的冷饮图片。

2. 道具：调制冷饮的器具、食材等。

3. 教材：关于冷饮制作的图书或视频资料。

七、结论

通过本次活动，幼儿们对冷饮有了更深入的了解，学会了如何自己调制冷饮，提高了动手能力和劳动习惯。同时，活动也激发了幼儿对食品制作的兴趣和探索欲望。