蛋糕制作：简单步骤，美味享受

蛋糕是一种受人喜爱的甜点，它既可当作零食，也可作为饭后甜点。下面，我们将详细介绍如何制作美味可口的蛋糕。

一、准备材料

制作蛋糕需要以下材料：

1. 面粉：150克

2. 白糖：150克

3. 黄油（室温）：150克

4. 鸡蛋：3个

5. 泡打粉：1茶匙

6. 香草精：1茶匙

7. 牛奶：50毫升

二、制作过程

1. 将烤箱预热至180°C。

2. 在一个大碗中，将面粉、白糖和泡打粉均匀搅拌。

3. 在另一个碗中，将鸡蛋、香草精和牛奶搅拌均匀。

4. 将室温下的黄油切成小块，放入面粉混合物中，用手搓成面包屑状。

5. 将鸡蛋混合物慢慢倒入面粉混合物中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入烤盘中，轻轻震动几下以去除气泡。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到表面金黄且用牙签插入蛋糕中间能干净地拔出来。

8. 取出烤好的蛋糕，放在烤网上晾凉。

9. 当蛋糕完全凉透后，即可享用或进行包装。

现在，你已经学会了如何制作美味可口的蛋糕。不妨尝试一下这个简单而实用的食谱，让你的家人和朋友一起分享这份美味的甜点吧！