金鼎厨艺

菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)的做法和步骤图解

萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠1.把萝卜用工具打成丝,香菇和猪肉切丁,把白饭煮好

2.等油开加入猪肉,香菇,腊肠翻炒,等到差不多了倒入萝卜丝,最后加入味精,盐,沙茶酱,掌握火候就可以了

3.炒好把火调小,把白饭倒进去一边炒一边搅拌,等到白饭与食材融为一体就可以了,最后撒上香菜