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1西红柿洗净改刀切小块。
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2鸡蛋打散。
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3热锅温油倒入蛋液。
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4迅速翻炒成鸡蛋块。
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5盛出备用。
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6利用锅底的油倒入番茄,翻炒。
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7翻炒到番茄稍微出水时倒入少许番茄酱。
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8倒入鸡蛋块,继续翻炒。
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9翻炒均匀后,放少许盐调味关火出锅。