金鼎厨艺

凉拌海带的做法和步骤图解

凉拌海带的做法说明

创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
这个菜做了很多回,就是总记不住调料。要看菜谱。索性创建一个方便自己*-*

谁叫我是个离不开菜谱又无限热爱厨房的妹纸呢~

海带生抽蒜泥葱末盐味精酱油我一般是生抽老抽各半糖陈醋香油芝麻干辣椒1.1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2.2、洗干净后水发,勤换水;

3.3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4.4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5.5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

小贴士

我爱吃辣  所以最后爆油的时候会多放点辣椒粉。然后放进冰箱冷藏,几个小时之后再吃,夏天真的要爽死,而且这货是减肥的哦!!切记两天内必须吃完 不然要坏的。