姐姐要粗蛋挞的做法说明

9个哒量~填馅儿的话11个差不多~

蛋黄3个奶油200g牛奶100g炼乳20g细砂糖20g低粉＋吉士粉15g1.准备一口小锅，倒入淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖，煮至砂糖融化

2.小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉

3.蛋黄搅匀，慢慢倒在牛奶液中，拌均匀

4.筛入低粉，搅匀，过筛

5.倒入模具七至八分满,加点料·蔓越莓/葡萄/焦糖苹果....

第6步.中下层，上下火，220度，20分钟

小贴士

可以加点柠檬汁～变柠檬塔！哈哈～