如何用猪肉碎和橄榄做青豆

2023-09-29 12:27

1
瘦肉切成小丁，加少许生抽、胡椒粉、花生油绞成肉末
2
将青豆洗净，去掉头尾，然后切成小块
3
将姜、蒜切碎，放一勺橄榄
4
锅中加入适量油，放入肉末炒至变色
5
加入姜末和蒜末炒香
6
加入青豆，大火炒约30秒
7
再加一勺橄榄翻炒均匀
8
最后加入少许盐和鸡精炒出香味
9
成品图。