金鼎厨艺

包子包法(超简单)的做法和步骤图解

包子包法(超简单)的做法说明

比传统包包子的方法更简单哦😉😉😉适合新手,不会包包子的人。

包子皮包子馅第1步.首先准备一个小面团按扁

第2步.用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形,我敢的不够好看

第3步.放上馅儿,我放的是烧卖馅

第4步.重点来了,仔细看! 把两边的皮往中间折。

第5步.把上下的皮也折一下。

第6步.把四周的皮往中间折。

第7步.最后整理一下。

第8步.我是做烧麦的时候想起就做了,早就想发了。

第9步.第二种方法(传统包法) 面皮上放当包子馅

第10步.用手捏起面皮 如图所示

第11步.用手捻住

第12步.然后再列第二个zou

第13步.边捏边往上面拉 捏的时候要转圈

第14步.依次捏完

第15步.收口处捏薄 与前面重合捏紧

第16步.捏完是这样的

第17步.视频

小贴士

皮赶薄