煎薄壳（又称海瓜子和水）的爆炸说明风信子眼）

薄壳，生活在盐度较高的岛屿外湾或滩涂中。是广东省潮汕地区及闽东南地区特有的海鲜。它味道鲜美，营养价值很高。是夏秋季节不可缺少的大众食品。
薄壳不仅味道鲜美，而且营养价值很高。它还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、止咳平喘等作用。海瓜子的壳很薄，上面覆盖着粘液。它们含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，是一种营养价值很高的大众化海产品。

1 磅薄壳黄金需要多少蒜瓣？步骤一、洗净并除去薄壳上附着的小笠。我们用潮汕话讲这个，意思是去掉薄壳赖以生长的东西。我觉得有点像泥巴。将金洗干净不换，去掉蒜备用。

步骤2、将蒜爆香，用大火炒薄壳，加入鱼露，加入沙茶酱，加入黄金

步骤3. 用大火煮。待汁沸腾后，再翻炒两遍即可关火。

步骤 4. 安装磁盘。服务！

小贴士

点评： 1.热油，爆香蒜蓉； 2.爆香大蒜；倒入薄壳； 3、加入调味料：潮汕沙茶酱、鱼露； 4.快速翻炒。当贝壳即将打开时，加入黄金，再次翻炒。一旦壳全部打开，立即关火。注意：火要大火，炒的速度要快。 PS：如果没有金子，可以用紫苏叶。