金鼎厨艺

西红柿炒土豆片的做法

  • 1
    准备2个土豆,洗净去皮
  • 2
    切成片,泡水10分钟
  • 3
    将西红柿洗净,切成小块。最好将它们去皮。我懒得剥皮
  • 4
    2瓣大蒜切成蒜末,另外2瓣切成片,葱切成片
  • 5
    热锅冷油,放入葱花、蒜片,将土豆片炒香,翻炒均匀,在锅边淋上香醋
  • 6
    继续翻炒加入西红柿
  • 7
    最后加入盐,翻炒均匀。