金鼎厨艺

老上海鸡蛋饼~还记得味道、菜谱和步骤图吗

适量的蛋粉,因为我没有'不要称一点葱的重量,因为太糊状了。香菜少许,甜面酱少许。李锦记有现成的辣酱。这取决于个人喜好。步骤一、面糊不要太稠。用筷子夹起来会滴水,但不能像水一样太稀

步骤 2. 以下是停止的步骤。这取决于你的个人水平。哈哈哈,小心别把反面弄坏了。张才很漂亮。慢慢来,不要着急

步骤3.记得把酱汁涂在面团上,露出鸡蛋和葱,看起来很漂亮