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1准备好原料，蛋黄酱和芝士碎的品牌选择自己常用的即可
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2首先给虾开背，抽出虾线
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3在开完背的虾肉上撒适量黑胡椒碎
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4将虾整齐地放在烤盘的锡纸上，在虾上放入适量蛋黄酱，码上芝士碎
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5先预热烤箱170度十分钟，放入虾，调整到180度10分钟，随时观察虾的颜色和芝士的颜色变化
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6芝士稍微焦黄，取出虾，烤制步骤完成
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7取出虾挤点柠檬汁到虾背上，装盘，撒适量欧芹碎做装饰
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8拍照，上菜！
