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建议直接裹面包糠
通常人们在选择炸鸡柳的时候,可以在鸡柳表面裹上一层面包糠。通过裹面包糠炸出来的鸡柳,往往会更加的酥脆。当然油炸过鸡柳之后,鸡柳已经处于成熟的状态,测试后再使用高温油再炸一遍,往往吃出来的效果会更加的好。 - 02
炸鸡柳的热量高吗
其实炸鸡柳的热量特别的高,大概100克是133大卡左右。通常情况下人们在炸鸡柳的时候使用的是鸡胸肉,鸡胸肉所含有的脂肪是特别少的。大部分都是蛋白质,属于相对优质的蛋白质,但是炸鸡柳属于油炸食物。 - 03
在选择油炸鸡柳的时候,鸡柳当中会有大量的多余的脂肪,这样会增加鸡柳的热量,所以人们在减肥期间其实不太适合吃太多的炸鸡柳。可以采用其他的方式来烹饪鸡胸肉,比如生煎,这样能够保留鸡胸肉里面的低脂的优势,还可以达到减肥的目的。