黑芝麻汤圆馅的制作说明

我尝试了很多菜谱，这个一个最好吃，收到了，老公夸奖我，但是我的面没有拌匀，煮出来的汤圆也太软了，所以这次我决定先加馅料！哈哈

黑芝麻130克，黄油150克，或棉花糖70克。步骤1.将黑芝麻炒熟，或者买熟的加糖，用料理机打碎。如果你有破壁机就可以，但是不要碾得太厉害

步骤 2. 在平底锅中加热黄油，直至其变成液体，但不要煮沸。

步骤3.黄油稍微冷却后，加入芝麻拌匀，冷藏四十分钟，取出搓成球状，形成汤圆馅，放入放入冰箱冷藏并凝固

提示

1。黄油一定要好！我用总统黄油，
2。家里一定要用细砂糖或者软白糖，不要用粗糖！不然煮了也不化，吃到嘴里就难受了。我简直浪费了很多黑芝麻！