枸杞叶猪肝猪瘦肉生粉盐料酒生抽第1步.枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

第2步.猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；

第3步.和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味

第4步.锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，

第5步.然后取出枸杞根丢掉；

第6步.放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；

第7步.最后放入枸杞叶，

第8步.调入盐，煮开后搅拌匀即可。

小贴士

* 肉片跟猪肝都是快熟的，所以大火煮开一会就好，煮太久的话，影响口感；

* 枸杞叶最后滚一下就熟了；

* 也可以将枸杞叶换成菠菜，营养方面也非常搭哦。