黄鱼又名鲹鱼，是一种常见的海水鱼类，广泛分布于南海、东海、渤海等沿海海域。那么，黄花鱼长什么样子呢？

黄鱼的外观特征比较明显，体呈椭圆形，头稍扁，嘴大，鳞片薄。黄花鱼体色银白色，背部和尾部深绿色，体侧和腹部淡黄色。鱼体上布满不规则的黄色斑点，故名“黄鱼”。

黄鱼是一种味道鲜美的食用鱼，富含优质蛋白质和多种营养成分。不同地区有不同的吃法。例如，在广东，人们喜欢蒸或红烧黄鱼，其口感鲜美嫩滑；在福建，人们把黄花鱼制成“黄花鱼”，其口感酥脆，味道香浓。溢出。

黄鱼外形美观，味道鲜美。它是一种非常受欢迎的海鲜食材。如果你还没有尝试过黄花鱼，不妨尝试一下，相信你会喜欢的。