白灼生菜的做法说明

【快手美味】白灼生菜，无需经验

生菜1/4颗烹饪油1～2匙美极鲜酱油1～2匙1.生菜手撕大片洗净

2.锅内放一半水和1～2匙烹饪油煮沸

3.加入生菜焯一下，沥水装盘

4.淋上美极鲜酱油和少许自熬葱油（或烹饪油也可）

小贴士

1）生菜在沸水中不宜煮久，如量多可分次灼，再次放生菜前如觉得水中油少可再加1匙；2）如喜欢蚝油味，也可将美极鲜换成蚝油。