金鼎厨艺

如何制作蔓越莓杏仁牛轧糖

  • 1
    素材收集
  • 2
    将黄油放入锅中加热融化
  • 3
    放入棉花糖小火,慢慢加热融化
  • 4
    棉花糖融化后,关火,倒入奶粉搅拌均匀
  • 5
    加入杏仁并混合
  • 6
    加入蔓越莓搅拌
  • 7
    倒在硅胶垫上,揉捏均匀。不会太粘
  • 8
    用擀面杖擀开
  • 9
    擀成你认为合适的厚度
  • 10
    不粘的时候用刀切
  • 11
    切成块
  • 12
    用糖纸包起来