金鼎厨艺

鹅肝酱蛋炒饭的做法

  • 1
    卷心菜洗净切小丁
  • 2
    胡萝卜切小丁
  • 3
    鹅肝酱切小块
  • 4
    鸡蛋打散
  • 5
    把鹅肝酱放入蛋液里,加点盐和料酒拌匀
  • 6
    准备的一碗剩米饭
  • 7
    起油锅,放入卷心菜和胡萝卜丁煸炒片刻
  • 8
    再放入剩米饭炒散
  • 9
    倒入鹅肝酱蛋液炒匀
  • 10
    加点盐后炒匀
  • 11
    起锅前加点鸡粉和葱花
  • 12
    如果家里有XO酱来点,那就更加美味了