微波炉电饼铛平底锅烘焙土豆片,超脆的薯片!的做法说明
去年随手发的,没想到还被做了很多次,好开心啊~又完善了一下。反正就是好吃,比外面的妖艳贱货经济实惠,而且十分健康!电饼铛微波炉平底锅都可以做
土豆一只调和油一点点烧烤料(根据喜好随便放,就算只放盐也很好吃)适量第1步.土豆切片,我是新手切的不匀所以用切片器,后来我改良成了用削皮刀削,反正越薄越好。切好用凉水过几次,洗掉淀粉减少热量。水一定要控干。加入烧烤料,少量调和油,看清楚,少量哦,一点点就够了。用手抓匀,腌制十分钟。这个时候土豆可能会淹出水,一定要用厨房纸吸干,不然后面会非常的费火费时,并且不脆。小贴士
建议用削皮刀削,因为越薄越酥脆~
稍微有点费时,制作全程要十几分钟,觉得麻烦的请下楼买…