食品造成过敏赔偿标准

一、赔偿责任归属

1. 食品生产者责任

食品生产者应当对其生产的食品质量负责，保证食品符合国家食品安全标准。如果食品生产者生产的食品不符合标准，导致消费者发生过敏反应，食品生产者应当承担赔偿责任。

2. 食品销售者责任

食品销售者应当对其销售的食品质量负责，保证食品来源合法、质量合格。如果食品销售者销售的食品存在质量问题，导致消费者发生过敏反应，食品销售者应当承担赔偿责任。

二、赔偿范围

1. 医疗费用

因食品造成过敏反应，需要接受医疗治疗的，赔偿范围包括医疗费用、药品费用、检查费用等。

2. 误工费用

因食品造成过敏反应，需要请假或者停工治疗的，赔偿范围包括因误工导致的收入损失。

3. 精神损害赔偿

因食品造成过敏反应，给消费者造成精神损害的，赔偿范围包括精神损害赔偿。

三、赔偿标准

1. 医疗费用赔偿标准

根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。

2. 误工费用赔偿标准

根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 精神损害赔偿标准

根据受害人的精神损害程度和实际情况确定。一般来说，精神损害赔偿金额需要根据具体情况进行协商或者通过司法程序确定。

四、赔偿程序

1. 协商解决

消费者和食品生产者或者销售者可以通过协商解决赔偿问题。在协商过程中，消费者应当保留好相关证据，如购买凭证、医疗证明等。双方应当在平等和公正的基础上进行协商，达成一致意见后签订书面协议。

2. 调解解决

如果协商无果，消费者可以向相关部门申请调解解决。在调解过程中，调解员应当听取双方意见，对事实进行调查核实，并提出调解方案。如果双方同意调解方案并签订调解协议，调解员应当制作调解书并送达双方当事人。