老干妈蛋炒饭的做法说明

懒人居家必备良方╮(╯▽╰)╭

花生油盐、白胡椒粉葱、蒜若干鸡蛋米饭老干妈辣酱1.鸡蛋打散，加适量盐、白胡椒粉继续打至起泡，等锅内油热后下锅划开，盛出蛋碎备用。

2.再入少量油，蒜末爆香，放入米饭小火煸炒至散开，倒入蛋碎、老干妈辣酱适量，根据个人口味加盐调整咸淡，最后入葱花爆炒出锅。