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1将软化的黄油打至奶油状，分2次加入糖粉搅拌均匀
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2分2份倒入蛋液，搅拌均匀
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3加入过筛的低筋面粉
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4将混合好的粉末用刮刀搅拌
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5左手慢慢向内转动搅拌碗，右手将面团由内向外挤压
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6将面团用保鲜膜包起来
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7擀成厚度均匀后放入冰箱冷藏1小时以上
- 8在工作面上撒上少许干面粉，将面团揉至可塑且柔软
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9塑造成圆柱体
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10将面团擀开，必要时撒上少许干面粉
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11及时翻动面团，防止粘连，慢慢擀成2.5毫米左右的厚度
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12包上保鲜膜冷藏1小时
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13用花边模具压出基本模型
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14使用直径3.5cm的圆形模具，轻轻按压面团中心
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15用叉子将面团边缘压成花瓣状。用叉子在圆形标记上戳孔以形成形状。冷藏15分钟
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16放入预热好的烤箱170°C，中层，上下加热，15-20分钟
