手擀面（童年） ）味道）说明

我记得小时候，妈妈的早餐是每天不可缺少的。现在我已经长大了，有了自己的工作，有了自己的家，但每天却很少做早餐。我很想念妈妈亲手做的面条，因为它包含了妈妈给予我的时间和爱！

面粉水擀面杖香油酱油葱步骤1.将面粉和水按照2:1的比例放入碗中（根据家里人数，我今天做了一碗面粉供两个人吃）然后揉面团，重复揉捏成型后，盖上湿布，静置五分钟。这时候可以烧一锅水，稍后煮面条。

步骤2.取出面团，在面团上撒些面粉以防止粘在擀面杖上，然后开始擀。

步骤3.卷越薄越好。您不必担心形状。

步骤4.朝一个方向叠放，每层撒上更多面粉，防止表面粘连。

步骤5. 切成丝，这完全取决于你的喜好，喜欢宽面条还是细面条。

步骤6、切完后开始整理面条，撒上一点面粉，防止面条粘在一起。

{IMG_7: Ahr0Chm6ly9pbwcub6dw9jywkuy24VCMVJAXBLL3N0ZXBZLZEWL3J0DNHTBMVJAGHVLMPWZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤七、冷水，加点盐，第二次开锅即可出锅。

步骤8.用漏勺将面条放入碗中，加入一些酱油、香油和香葱，搅拌均匀。味道很香，味道也很浓。还可以加点面条，家里已经准备好的荤素菜肴。非常好吃！