金鼎厨艺

奶酪蜜薯麦片派的做法

  • 1
    准备好所用食材。
  • 2
    六鳌蜜薯去皮,切成片状,上锅蒸熟。
  • 3
    将蜜薯压成泥状。
  • 4
    加入草莓酸奶燕麦片。
  • 5
    与蜜薯拌匀。
  • 6
    把混合物填入派盘中,刮平模具边缘,抹成中间低四周高的效果。
  • 7
    奶油奶酪里加入糖、淡奶油,用微波炉加热几十秒,至完全混合,再筛入低粉拌匀。
  • 8
    把奶酪糊倒入派盘中。
  • 9
    放入烤箱中,170度烘烤13分钟。
  • 10
    取出后晾凉,表面倒些酸奶,再撒些草莓酸奶燕麦片。