青萝卜丝虾皮包子的做法说明

有次去一个商场楼下瞎转悠，看到一个包子铺面前排了很长的队，然后就买了他们家的包子。回来自己研究下，结果得到了张先生的大力赞扬，说是做的最好吃的包子，没有之一ヾ(´(ｴ)｀ﾉﾞ

青萝卜一根虾皮一小包粉丝一束盐3g糖15g酱油10g食用油30g姜五片葱一根第1步.青萝卜擦成丝，入开水焯，捞出后挤干水分待用。

第2步.炒锅里放油加热，把虾皮放入炸香，然后加入挤干的萝卜丝煸炒，加入粉丝，盐，酱油，待炒散之后关火，加入葱姜糖，搅拌均匀。

第3步.接下来就是擀皮包包子了。水开上汽后蒸15分钟就可以了，关火后再捂五分钟。