芒果乌梅饭的做法

2023-10-09 01:17

1
清理南竹叶，洗去枯枝、烂叶。
2
将其放入食品加工机中，加入两倍的水制成果汁。
3
用过滤器滤去黑叶汁中的残渣，加入糯米，冷藏浸泡过夜。
4
将米放入电饭锅或上锅蒸30分钟。水的量应该和糯米的量一样。
5
吃的时候撒上糖就可以了。冷吃味道更佳，有清爽的香味。
6
现在将乌梅饭放入小碗中，压实，倒扣在盘子上。将芒果切成大块，放在旁边。
7
在乌梅饭上撒上一些糖，将椰奶加糖和少许盐加热，然后淋在上面，就成了美味的芒果乌梅饭。