海鲜米粉汤

海鲜米粉汤文案？

海鲜米粉汤文案？

海鲜米粉汤特别鲜美，经过秘方熬制，吃过就不会忘。

潮州海鲜米粉的做法？

海鲜米粉是潮汕一道出名的菜谱，主要以鲜美味道为主。做法很简单，首先煮好汤，等汤水煮熟再把米粉放汤里煮5分钟，然后捞上来放碗里，再放肉圆、海虾、贝类，在汤水煮2分钟捞上来放米粉里，最后加点青菜加几勺汤，这样一道美味的海鲜米粉就可以上桌了！

花蛤米粉怎么做？

在炎炎的夏季，吃上一碗花蛤米粉汤，一定再配上丝瓜，花蛤的鲜甜海鲜味，加上丝瓜的清甜，再加上米粉的口感，再现煎个鸡蛋，那可是真是人间一绝。记得怀孕时，几乎天天中午都吃米粉汤，你们就知道我对米粉汤有多喜爱了。
在我们闽南，安溪湖头米粉是最出名，湖头米粉以优质大米为原料，配用五阆山下天然矿泉水，经传统工艺精制而成，其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，口感具佳。
那么我来说说我家的米粉汤是怎么做的？
【材料】
①米粉 2片 （2人份）
②花蛤 半斤
③丝瓜 1条
④肉羹 少量
⑤姜片 5片
【制作步骤】
①将买回的花蛤放盐水里加两滴香油吐沙，2小时以上更好。
②将米粉放在水里浸泡半小时，洗净捞出备用。
③将丝瓜去皮切小块备用。
④锅中放水，将水煮开，下入姜片、米粉、肉羹盖上锅盖。
⑤待水煮开后，打开锅盖，下入洗净花蛤再盖上锅盖。
⑥水开后，下入丝瓜，待花蛤全打开，调入盐、鸡粉即可出锅。
⑦喜欢葱花的可加点，喜欢辣的也可加辣。
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【小贴士】
①米粉较不易消化，晚餐少吃。
②花蛤没时间吐沙，可用密封盒加水晃动2分钟去沙。郊果很不错。
③我们闽南人有句方言“吃米粉趁热”。米粉冷了会不好吃，再加热米粉会断，所以趁热吃。
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