金鼎厨艺

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制作冰淇淋的方法

香草冰淇淋

材料:

1. 鲜奶:500ml

2. 鲜奶油:200ml

3. 糖:100g (如果喜欢甜可以多放)

4. 蛋黄:4个

5. 香草精:2-3滴(如果买不到香草精,可以用香草冰淇淋的香草棒)

6. 水果:适量

做法:

1. 将鲜奶,鲜奶油,糖和蛋黄混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入香草精,继续搅拌。

3. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书操作。如果没有冰淇淋机,可以使用手动的搅拌器,每隔一段时间搅拌一次,直到冰淇淋变得足够浓稠。

4. 在制作好的冰淇淋上加上你喜欢的水果。