简单蛋糕制作法

所需材料：

鸡蛋 2个 白糖 100克 面粉 50克 牛奶 50毫升

步骤：

1. 将鸡蛋与白糖混合搅拌均匀，直到颜色变得浅黄且体积略有膨胀。

2. 加入面粉，轻轻搅拌，以免产生过多面筋。

3. 倒入牛奶，继续搅拌至无颗粒，面糊均匀。

4. 倒入已预热的烤箱模具，表面抹平。

5. 放入预热至180度的烤箱，烘烤20-30分钟，或直至表面金黄且蛋糕脱离模具。

提示：

为确保蛋糕松软，搅拌时务必轻柔。 若想增加口感，可在面糊中加入少量香草精或柠檬汁。 若担心蛋糕过甜，可适当减少糖量。

结语：

这款简单蛋糕制作法适合初学者及家庭制作。只需几个基本材料，即可轻松烘焙出美味的蛋糕。享受烹饪的乐趣，与家人分享这份甜蜜吧！