简易蛋糕制作方法

蛋糕，是我们日常生活中常见的甜品之一，其香甜可口、美味绵软的口感让人欲罢不能。尤其在聚会、庆典等场合，一款美味的蛋糕总能成为主角。但有时候，制作蛋糕的过程复杂繁琐，需要各种材料和工具，让很多朋友望而却步。有没有一种简单易做的方法呢？答案是肯定的。今天，就让我们一起学习如何制作简易蛋糕。

一、材料准备

1. 鸡蛋3个

2. 低筋面粉50克

3. 白糖50克（可根据个人口味适量增减）

4. 食用油或黄油适量

5. 模具（可根据个人喜好选择）

二、制作步骤

1. 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 倒入食用油，继续搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉。

4. 将面糊倒入模具中，震荡几下排出气泡。

5. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，烤制约20-25分钟。

6. 烤好后取出，倒扣放凉，脱模即可享用。

三、注意事项

1. 在搅拌面糊时，要注意不要过度搅拌，以免面糊起筋影响口感。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，具体可根据个人烤箱实际情况进行调整。

3. 蛋糕脱模时，要等其完全凉透后再进行，以免损坏蛋糕形状。

通过以上步骤，一款香甜可口的简易蛋糕就制作完成了。这种方法简单易学，无需复杂的材料和工具，非常适合家庭制作。无论是自己享用还是送给亲朋好友，都是一份心意满满的礼物。希望这个方法能够帮助大家轻松制作出美味的蛋糕。