简单的制作蛋糕方法

随着人们对美食的追求越来越高，自己动手制作蛋糕成为了一种流行的生活方式。今天，我将向大家介绍一种简单易学的制作蛋糕的方法，让您在家也能轻松享受美味蛋糕。

材料：- 鸡蛋3个- 低筋面粉50克- 白砂糖40克- 牛奶30毫升- 油适量

步骤：1. 将鸡蛋和白砂糖放入搅拌碗中，用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢倒入牛奶和油，边倒边搅拌，直至完全混合。

3. 筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无颗粒状。

4. 将面糊倒入已铺好油纸的模具中，轻轻震荡几下，排出气泡。

5. 将烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，烤制约30分钟。

6. 烤好后取出，稍微放凉，然后倒扣脱模。

7. 最后可根据个人喜好加入水果、奶油等进行装饰。

注意事项：1. 搅拌面糊时不要过度搅拌，以免面糊起筋。

2. 烤箱温度和时间根据具体情况调整。

3. 烤制过程中可以适时加盖锡纸，以免表面烤焦。

4. 蛋糕脱模后要放置一段时间后再进行装饰。

通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味可口的蛋糕了。不妨试试看，享受制作的乐趣和美味的蛋糕吧！