食物是现在人们经常吃的东西，而且食物的种类也很多，这也让人们能够做出更好的选择。另外，人们越来越注重健康饮食，越来越多的人也开始在家做饭，以保证食物更加安全有保障。在烹饪过程中也会出现很多问题。那么红烧肉不红怎么解决呢？

红烧肉是一种特殊的食物。其通常金色的外观让人难以忘怀。作为一道家庭美食，很多人都会在家做这道美食。红烧肉吃起来肥而不腻。咬一口肉质细嫩，香喷喷的，这也吸引了很多人的食用效果。红烧肉还加了各种辅料和上好的五花肉，味道更佳。

红烧肉不红的补救办法就是加点糖。不红的红烧肉不仅看起来没有胃口，而且味道也难吃。这时可以重新炒糖上色，也可以用酱油重新加入。颜色，但用酱油着色时，应注意酱油的选择和用量。