金鼎厨艺

香菇炒青菜的做法

  • 1
    准备好食材。
  • 2
    锅中加水,倒入一点食用油,烧开后加入香菇焯水两分钟。
  • 3
    加入青菜,焯水一分钟,捞出备用。
  • 4
    锅中加油,烧开后倒入葱花蒜末炒香,加入一点清水。
  • 5
    倒入香菇青菜,然后调味,生抽,耗油,盐,翻炒均匀后加入水淀粉。
  • 6
    快速翻炒三十秒。
  • 7
    出锅装盘。