金鼎厨艺

鸡蛋肠粉的做法

  • 1
    大米提前一晚上泡好
  • 2
    用搅拌机打成浆,越细越好
  • 3
    盘抹上一层油
  • 4
    舀一勺米浆,打一个鸡蛋
  • 5
    搅匀,摊平整个盘
  • 6
    入已煮沸水的蒸锅,一分半,取出,卷入盘中
  • 7
    这是没加鸡蛋的
  • 8
    做好了,两人份,15分钟搞掟